休閑農(nóng)業(yè)、田園綜合體怎么去整體開(kāi)發(fā)？
規(guī)模不同
一大片生機(jī)勃發(fā)的向日葵、一望無(wú)際的花海......這些都是休閑農(nóng)業(yè)的典型代表，也是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分。但休閑農(nóng)業(yè)對(duì)土地面積要求不高，一百畝可以搞休閑農(nóng)業(yè)，幾畝也可以搞花海。至于周圍的配套，大多要求不高，有幾條路、還有幾處農(nóng)莊就可以。
而田園綜合體則體現(xiàn)出“綜合開(kāi)發(fā)”的特征，它的范圍、規(guī)模比休閑農(nóng)業(yè)更廣，要求成片開(kāi)發(fā)、整體開(kāi)發(fā)。雖然國(guó)家并沒(méi)有對(duì)田園綜合體的規(guī)模提出要求，但是從試點(diǎn)的田園綜合體來(lái)看，它們的規(guī)模都不小。
產(chǎn)業(yè)不同
休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)較為單一，主要就是第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)。其中第一產(chǎn)業(yè)就是農(nóng)業(yè)，比如向日葵、花海的種植就是第一產(chǎn)業(yè)，而第三產(chǎn)業(yè)就是旅游業(yè)，周末一些城里人會(huì)到這里進(jìn)行“半日游”或者一日游，采摘一下果子、買一些農(nóng)產(chǎn)品、吃個(gè)農(nóng)家菜。
與休閑農(nóng)業(yè)不同，田園綜合體的產(chǎn)業(yè)更多、產(chǎn)業(yè)鏈更加完善。根據(jù)中央的政策，田園綜合體包括農(nóng)業(yè)、文旅、地產(chǎn)三個(gè)產(chǎn)業(yè)，要打造生態(tài)、生活、生態(tài)的共同體。其中農(nóng)業(yè)就包括循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)，而不單單指種種花，做做簡(jiǎn)單的造型。
農(nóng)業(yè)是田園綜合體的“核心”，而文旅產(chǎn)業(yè)在田園綜合體中所占的比例也不低。文旅產(chǎn)業(yè)就是指文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)。
文旅產(chǎn)業(yè)就涉及到旅游產(chǎn)品和度假產(chǎn)品的打造，在打造的過(guò)程中還要考慮旅游度假的配套、服務(wù)以及環(huán)境設(shè)計(jì)，這樣才能達(dá)到深度旅游的要求。
運(yùn)營(yíng)主體和運(yùn)營(yíng)模式不同
休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式較為簡(jiǎn)單，可以企業(yè)自主投資，也可以農(nóng)民自己搞。反正游客一來(lái)，收一下門(mén)票就搞定，沒(méi)有太多要運(yùn)營(yíng)的東西。但田園綜合體涉及的內(nèi)容較多，更強(qiáng)調(diào)公司化、科技化、規(guī)范化和農(nóng)民的參與度。
中央的文件就強(qiáng)調(diào)“田園綜合體建設(shè)應(yīng)以農(nóng)民專業(yè)合作社為載體，調(diào)動(dòng)農(nóng)民參與積極性”，這就充分說(shuō)明了田園綜合體的主體應(yīng)該是農(nóng)民或者農(nóng)民專業(yè)合作社，當(dāng)然這里不是說(shuō)要排斥企業(yè)。
在運(yùn)營(yíng)模式上，田園綜合體與特色小鎮(zhèn)更為相似，即前期通過(guò)配套開(kāi)發(fā)維持經(jīng)營(yíng)，然后打造文旅產(chǎn)業(yè)提升土地價(jià)值，土地價(jià)值提升后再引入房地產(chǎn)板塊，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)與地產(chǎn)業(yè)務(wù)雙贏。
盈利模式不同
休閑農(nóng)業(yè)的盈利模式很簡(jiǎn)單，就是門(mén)票收入+餐飲收入+部分商品消費(fèi)收入。大家到休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目游玩，基本上就是半天或者一天，逛逛花海、拍幾張照片，最多吃個(gè)飯就回去了。休閑農(nóng)業(yè)是投入小，但回報(bào)也相對(duì)較少。但田園綜合體的盈利模式就更為復(fù)雜了，除了門(mén)票收入+餐飲收入+商品收入外，農(nóng)產(chǎn)的收入占比較高，此外還有研學(xué)教育收入、地產(chǎn)類產(chǎn)品收益、土地收益等等。
文化氛圍不同
休閑農(nóng)業(yè)主要是觀賞游覽，文化元素和文化活動(dòng)較少。而田園綜合體本身就承載著復(fù)興鄉(xiāng)村文化、傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任，應(yīng)當(dāng)把當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情、鄉(xiāng)規(guī)民約、民俗民藝等發(fā)掘出來(lái)，讓人們可以體驗(yàn)農(nóng)耕時(shí)代的生活，引導(dǎo)人們回歸自然，重新審視城市與鄉(xiāng)村的關(guān)系。
以無(wú)錫田園東方為例，該項(xiàng)目特別注重打造田園大講堂、田園生活館、拾房書(shū)院、拾房市集，拾房手作、拾房咖啡等，并定期舉行田園音樂(lè)節(jié)、拾房夜話、田園大篷車等豐富多彩的文化活動(dòng)，在保留原鄉(xiāng)文化鄉(xiāng)愁的同時(shí)，注入現(xiàn)代文化元素。沒(méi)有文化的田園綜合體，最終會(huì)曇花一現(xiàn)。
既然田園綜合體不能按照休閑農(nóng)業(yè)的搞法做，那么田園綜合體應(yīng)該怎么做呢？
以旅游為先導(dǎo)
打造視覺(jué)吸引物、活動(dòng)吸引物、環(huán)境吸引物。利用特別的自然文化資源或者創(chuàng)造具有觀光價(jià)值和特殊體驗(yàn)的吸引物，特別美麗或具有獨(dú)特風(fēng)格的鄉(xiāng)村或農(nóng)業(yè)風(fēng)景。打造不同于日常生活的特別活動(dòng)嘗試和體驗(yàn)。外部環(huán)境保持鄉(xiāng)村的原始生態(tài)感，房屋的設(shè)計(jì)風(fēng)格也堅(jiān)持傳統(tǒng)特色。經(jīng)過(guò)提升設(shè)計(jì)，從建筑、街巷、尺度、色彩、細(xì)節(jié)等各維度提升村落“顏值”。
以產(chǎn)業(yè)為核心
農(nóng)業(yè)為旅游提供經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)支撐。發(fā)揮傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，利用農(nóng)業(yè)+、生態(tài)+等模式，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合打造產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合；強(qiáng)化品牌和原產(chǎn)地地理標(biāo)志管理，推進(jìn)農(nóng)村電商、物流服務(wù)業(yè)發(fā)展，培育形成1—2個(gè)區(qū)域農(nóng)業(yè)知名品牌，構(gòu)建支撐田園綜合體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。
以文化為靈魂
體現(xiàn)本土文化，利用文化+，促進(jìn)文化元素在旅游產(chǎn)品中的展示，這是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品差異化發(fā)展的一個(gè)重要手法和途徑。讓游客和居民都能獲得心理認(rèn)同，創(chuàng)建旅居生活型旅游目的地。
以公共基礎(chǔ)設(shè)施為支撐
各種基礎(chǔ)設(shè)施是啟動(dòng)田園綜合體的先決條件，而及時(shí)地提供一些關(guān)鍵的基礎(chǔ)設(shè)施又會(huì)對(duì)后續(xù)的發(fā)展產(chǎn)生持續(xù)的正向外部性。缺乏現(xiàn)代化的交通、通訊、物流、人流、信息流，一個(gè)地方就無(wú)法實(shí)現(xiàn)與外部世界的聯(lián)系溝通，鄉(xiāng)村偏僻的地理位置被阻隔世外，就無(wú)法與外部更廣闊的地域結(jié)合在一起，形成一個(gè)向外開(kāi)放的經(jīng)濟(jì)空間。
以體驗(yàn)為活力
傳統(tǒng)耕作、畜牧，還包括二產(chǎn)、三產(chǎn)都可以跟旅游相結(jié)合，并且有很多方式，如主題農(nóng)場(chǎng)、親耕田園、還有能給農(nóng)產(chǎn)品提供銷售的農(nóng)禮鋪?zhàn)印?/span>
以鄉(xiāng)村復(fù)興為目標(biāo)
在工業(yè)化和城市化的初始階段，農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村與國(guó)家和社會(huì)的落后往往緊密聯(lián)系在一起，城市化和工業(yè)化的過(guò)程就是鄉(xiāng)村年輕人大量流出的過(guò)程和老齡化的過(guò)程、放棄耕作的過(guò)程和農(nóng)業(yè)衰退的過(guò)程，以及鄉(xiāng)村社會(huì)功能退化的過(guò)程。田園綜合體是鄉(xiāng)與城的結(jié)合、農(nóng)與工的結(jié)合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合、生產(chǎn)與生活的結(jié)合，以鄉(xiāng)村復(fù)興和再造為目標(biāo)，可以通過(guò)吸引各種資源與凝聚人心，給那些日漸蕭條的鄉(xiāng)村注入新的活力，重新激活價(jià)值、信仰、靈感和認(rèn)同的歸屬。
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